Porto Velho completa 111 anos de fundação na quinta-feira, 2 de janeiro, e a prefeitura preparou uma celebração especial: um bolo de 111 metros de comprimento. A expectativa é que a sobremesa seja suficiente para atender até 30 mil pessoas.
Para a produção do bolo, serão utilizados aproximadamente uma tonelada de ingredientes, incluindo 350 quilos de trigo, 350 quilos de açúcar, 65 quilos de emulsificante, 20 quilos de fermento, 7 quilos de antimofo e 235 cartelas de ovos (com 30 unidades cada).
Para se ter uma ideia da dimensão do bolo, ele é maior que um campo de futebol oficial (cerca de 105 metros de comprimento) e equivalente à altura de um prédio de 37 andares (considerando 3 metros por andar). A produção do bolo terá início quatro dias antes da data da celebração, com trabalhos começando às 7h.
A organização informa que cada pedaço será entregue em guardanapos, dispensando a necessidade de que os participantes levem seus próprios recipientes.
