Localizado no coração do Complexo do Ver-o-Peso, em Belém (PA), o Mercado Municipal de Carne Francisco Bolonha é um dos edifícios mais antigos da capital paraense ainda em funcionamento com sua finalidade original. Inaugurado em 1908, o mercado surgiu como parte de um projeto de modernização urbana, sanitária e econômica da cidade.
A construção original data de 1867, às margens da Baía do Guajará, mas recebeu o nome em homenagem ao engenheiro Francisco Bolonha, responsável por sua remodelação. O mercado foi idealizado para concentrar o comércio de carnes, em uma época em que a saúde pública e a organização do comércio eram prioridades para as autoridades.
O projeto arquitetônico de Francisco Bolonha, que se destacou em diversas obras públicas em Belém, priorizou a funcionalidade e a adaptação ao clima amazônico. A estrutura metálica, os amplos vãos e a preocupação com a ventilação e iluminação naturais são características marcantes do mercado, refletindo o estilo dos mercados públicos construídos no início do século XX.
Após uma recente reforma para a COP30, o Mercado Francisco Bolonha apresenta novos balcões em granito, piso em korodur, estrutura de madeira recuperada e instalações modernizadas. Atualmente, o mercado abriga 99 permissionários em 123 equipamentos, oferecendo carnes, artigos religiosos, ervas medicinais, produtos industrializados, gastronomia e artesanato local.
Integrado ao Ver-o-Peso, o mercado desempenha um papel crucial no abastecimento da cidade, complementando a diversidade de produtos oferecidos na região. Tombado pelo Iphan em 1977, o Mercado Francisco Bolonha continua a preservar práticas tradicionais de venda, adaptando-se às exigências sanitárias modernas e mantendo sua importância como elemento estruturante do sistema de abastecimento de Belém.
A estrutura do mercado é um exemplo notável do uso de elementos construtivos em ferro, com colunas, vigas e treliças metálicas aparentes, que evocam a modernidade e a durabilidade do início do século XX.
Com informações do Portal Amazônia.
