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13 de outubro de 2025

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Intoxicação por ‘falsa couve’ em Minas Gerais: um em coma, um grave e um estável

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Um idoso deixou o coma, uma mulher está em estado gravíssimo com lesão cerebral, e um terceiro paciente permanece em coma induzido após uma intoxicação causada pelo consumo da planta Nicotiana glauca, popularmente conhecida como “falsa couve”, em Patrocínio, Minas Gerais. A atualização do boletim médico foi divulgada neste domingo (12) pela secretária de Saúde do município, Luciana Rocha.

Estado de saúde das vítimas

O homem de 60 anos está em coma induzido, dependente de aparelhos para respirar, sem condições de suspender a sedação. A equipe médica aguarda a resposta a um novo antibiótico para melhorar os parâmetros infecciosos. Já o homem de 64 anos foi extubado no sábado (11) e permanece estável, com a equipe médica avaliando a possibilidade de alta nos próximos dias.

A mulher de 37 anos apresenta um quadro muito grave, sem sinais de despertar efetivo, mesmo sem sedação. Uma tomografia de crânio revelou uma lesão cerebral grave e possível sequela.

O caso

Quatro pessoas da mesma família apresentaram sintomas de envenenamento na quarta-feira (9), por volta das 15h, após o almoço. As equipes do Corpo de Bombeiros, do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) e da Polícia Militar foram acionadas. As vítimas chegaram a sofrer parada cardiorrespiratória, mas foram reanimadas no local. Elas foram encaminhadas em estado grave para a Santa Casa de Patrocínio e para a Unidade de Pronto Atendimento (UPA).

Além da mulher de 37 anos, também foram intoxicados homens de 60, 64 e 67 anos. O paciente de 67 anos recebeu alta na quinta-feira (9). Uma criança de 2 anos foi hospitalizada para observação, pois não ingeriu a planta.

Identificação da planta e investigação

A planta foi colhida no terreno da chácara onde a família reside e utilizada no preparo da refeição. A família, que se mudou recentemente para o local, acreditava se tratar de couve devido à semelhança física. A Secretaria de Saúde informou que parte da “falsa couve” foi encontrada na arcada dentária da mulher e está sendo analisada na Fundação Ezequiel Dias (Funed), em Belo Horizonte.

A Polícia Civil instaurou um inquérito para investigar o caso, com a principal linha de investigação sendo envenenamento acidental.

Como diferenciar a ‘Falsa Couve’

A especialista em química de produtos naturais da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Amanda Danuello, explica que a Nicotiana glauca possui características que a diferenciam da couve: folhas mais finas, textura aveludada e coloração verde-acinzentada. “Ainda assim, se você não tem uma planta ao lado da outra, a diferenciação pode ser difícil. A dica é não consumir nada que você não tenha certeza da procedência”, alerta a especialista.

A ingestão da Nicotiana glauca pode causar intoxicação grave e até a morte. A planta contém anabazina, um alcaloide que pode levar à paralisia muscular e respiratória. O modo de preparo da planta também influencia na gravidade da intoxicação.

Em caso de ingestão da “falsa couve”, é crucial procurar atendimento médico imediato, pois quanto mais rápido o socorro, maiores as chances de evitar complicações.