Em Roraima, hortas escolares estão transformando o aprendizado, funcionando como verdadeiras ‘salas de aula’ ao ar livre. O projeto Educação Sustentável, implementado em 2024, visa estimular a alimentação saudável e reforçar o conteúdo de disciplinas como ciências e matemática, por meio da experiência prática do cultivo.
Atualmente, a iniciativa está presente em 30 escolas estaduais da zona urbana e em cinco da zona rural indígena. Segundo Naiva Lima, chefe de Educação Ambiental da Secretaria de Estado da Educação e Desporto (Seed), as hortas complementam a alimentação escolar e integram diversos objetivos de conhecimento do currículo. “Acreditamos que as hortas que são implantadas nas escolas elas vêm dar tanto suporte para a alimentação escolar quanto suporte também dentro do currículo, porque ele abrange o currículo, não é uma disciplina, são diversos objetivos de conhecimento que estão programados dentro do currículo”, diz Naiva.
Em Boa Vista, uma escola do bairro Caimbé utiliza a horta como um “laboratório vivo”, onde os alunos participam de todas as etapas, desde o plantio e adubação até a colheita. A gestora Francirene Bezerra destaca a importância da sustentabilidade e do envolvimento dos alunos no processo: “A complementação para a nossa merenda escolar, isso é muito importante também para os alunos estarem vendo a questão da sustentabilidade dentro da escola, e os alunos acompanham esse trabalho vindo junto, gerenciando junto com a Regina, colhendo, fazendo adubo, plantando junto”.
A professora Regina Alves coordena a horta e utiliza a produção para fabricar e vender molho de pimenta, revertendo a renda para a compra de novas sementes. Os alimentos cultivados também são incorporados à merenda escolar, mostrando aos alunos a origem do que consomem. “O que já plantamos aqui foi pimentão, tomate, pimenta de cheiro, pepino, porque a gente usa na escola como complementação da merenda. Para a geração de renda, a gente vende a cebolinha e o cheiro verde para o próprio professor, porque dali a gente compra semente para ajudar”, explica.
O projeto conta com o acompanhamento da Secretaria de Educação e a parceria da empresa de energia Eneva, que disponibiliza técnicos em agropecuária para auxiliar no desenvolvimento das hortas.
Com informações do Portal Amazônia.
