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10 de março de 2026

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Cesta básica sobe em 14 capitais em fevereiro; carne mais cara e café mais barato

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Inflação no supermercado: cesta básica encarece em mais da metade das capitais brasileiras em fevereiro

O valor da cesta básica aumentou em 14 capitais e diminuiu em 13 entre janeiro e fevereiro deste ano, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

As maiores altas foram registradas em Natal (3,52%), João Pessoa (2,03%), Recife (1,98%), Maceió (1,87%), Aracaju (1,85%), Vitória (1,79%), Rio de Janeiro (1,15%) e Teresina (1,07%). São Paulo lidera o ranking como a capital com o custo mais elevado da cesta básica, atingindo R$ 852,87, seguida por Rio de Janeiro (R$ 826,98), Florianópolis (R$ 797,53) e Cuiabá (R$ 793,77). Em contrapartida, Aracaju (R$ 562,88), Porto Velho (R$ 601,69), Maceió (R$ 603,92) e Recife (R$ 611,98) apresentaram os menores valores médios, refletindo as diferenças na composição da cesta entre as regiões.

A carne bovina de primeira registrou aumento de preço em 20 cidades, variando de 0,14% em Brasília a 2,93% em Rio Branco. A menor disponibilidade de animais para abate e o bom desempenho das exportações contribuíram para essa valorização. Já o feijão apresentou alta em 26 capitais, com destaque para Campo Grande (22,05%) e Belém (18,63%), devido à oferta restrita e dificuldades na colheita.

Por outro lado, o café em pó ficou mais barato em 21 cidades, com reduções significativas em Florianópolis (-4,30%) e Cuiabá (-3,86%), impulsionadas pela expectativa de uma safra recorde. O óleo de soja também apresentou queda em 26 cidades, variando de -7,05% em Boa Vista a -0,27% em Brasília, devido ao excesso de oferta e à desvalorização do dólar. O arroz agulhinha teve queda em 16 cidades, com destaque para Curitiba (-7,40%), Salvador (-7,09%) e Vitória (-5,11%), relacionado a estoques mais ajustados e cautela dos vendedores.

O leite integral também apresentou queda em 15 capitais, com reduções expressivas em Rio Branco (-4,78%), Cuiabá (-3,60%) e Campo Grande (-3,40%). A importação de derivados lácteos ajudou a conter os preços, mesmo com o início da entressafra da produção leiteira. A pesquisa também alerta para o possível impacto da guerra no Oriente Médio no preço dos alimentos no Brasil.

Em resumo, a cesta básica apresentou variações regionais significativas, com alguns produtos registrando alta e outros queda. A instabilidade econômica e fatores externos, como a guerra no Oriente Médio, continuam a influenciar os preços dos alimentos no país.

Com informações do G1

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