O Amazonas disparou no setor turístico, registrando um crescimento de 6,9% em agosto e ficando entre os estados que mais crescem no Brasil. Saiba mais!
Café cultivado na Terra Indígena Sete de Setembro, em Rondônia, é eleito o melhor do Brasil em concurso nacional, destacando o sabor único e a agricultura sustentável do povo Paiter Suruí.
O ucuqui é um fruto nativo da Amazônia, pouco conhecido fora da região, mas essencial na culinária e na saúde das comunidades locais. Conheça seus benefícios e usos!
Cartilha digital da Emater-PA apresenta mais de 10 opções de preparo com abóbora, de bolos a cremes. A Emater-PA disponibilizou uma cartilha gratuita com mais de 10 receitas utilizando a abóbora, incluindo bolos, pudins, pães e cremes. Acesse agora e experimente!
Rendimento: 24 fatias Tempo de preparo: 30 minutos + 40 minutos de forno Nível de
Em Boa Vista, uma jovem empreendedora inovou ao criar um cookie com sabores amazônicos: tucupi preto, cumaru e castanha-de-caju. Uma experiência gastronômica única!
O piquiá é um fruto nativo da Amazônia com grande potencial gastronômico e nutritivo. Saiba mais sobre este tesouro escondido da floresta!
Conheça o cutiribá, fruta nativa da Amazônia com sabor doce e aroma marcante, também chamada de cutite ou tuturubá. Descubra onde encontrar e como aproveitar!
Startup amapaense PANC Tucuju utiliza plantas nativas da Amazônia, como bougainville e urtiga, para criar pratos veganos e saudáveis, mostrando o potencial da biodiversidade local.
Queijarias do Amazonas brilham na França! A Tradição D’Lourdes conquistou o ouro com um queijo inovador com café, enquanto a Leiteria Macurany garantiu o bronze com seu queijo manteiga.
