Reconhecimento fortalece políticas públicas de incentivo ao cultivo do grão tradicional.
O Café Robusta Amazônico foi oficialmente declarado Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado de Rondônia em 4 de janeiro, com a aprovação da Lei nº 5.722 pelo Governo Estadual. Este importante reconhecimento é resultado da qualidade sustentável do café e da dedicação dos produtores, fortalecendo as políticas de estímulo à produção.
A aprovação unânime na Assembleia Legislativa de Rondônia (ALE/RO) reflete o compromisso do Estado em preservar esse produto, cultivado por centenas de produtores ao longo de gerações. Além disso, o reconhecimento é impulsionado pelos prêmios nacionais e internacionais conquistados pelo café, demonstrando sua notoriedade e excelência na produção.
O presidente da Emater/RO, Luciano Brandão, destaca o trabalho em curso para elevar a cafeicultura a novos patamares, proporcionando qualidade e sustentabilidade aos produtores. O café robusta tem se destacado como uma bebida especial, e ações do governo, como o Concafé (Concurso de Qualidade em Rondônia), têm contribuído para o reconhecimento merecido.
Luciano Brandão ressalta que o reconhecimento, juntamente com o selo de Identificação Geográfica Matas de Rondônia, agrega ainda mais valor ao café do estado, elevando sua presença nos mercados nacional e internacional.
Origens e Reconhecimento Sensorial
Os robustas amazônicos resultam do cruzamento seletivo dos cafés Conilon e Robusta. O reconhecimento de sua qualidade foi ratificado pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) por meio de uma Indicação Geográfica com Denominação de Origem (DO), tornando-o o primeiro café canéfora sustentável com tal distinção.
O perfil sensorial do café, conforme o relatório do INPI, é descrito como doce, chocolate, amadeirado, frutado, especiaria, raiz e herbal. Esta combinação única oferece uma nova experiência sensorial, destacando-se entre os cafés canéfora.
Café Robusta Amazônico na Cena Internacional
Empresários de 11 países participaram, até 2 de setembro, da 3ª rodada do Exporta Mais Brasil, em Cacoal (RO), onde o café Robusta Amazônico foi apresentado. O evento visa promover este café premiado a nível internacional.
