O bar “Dona Onça”, em São Paulo, retirou strogonoff das opções do cardápio como uma forma de protesto contra a Rússia, que está em guerra com a Ucrânia. No entanto, o ato benevolente não passou de uma grande piada nas redes sociais.
Bar de SP retira strogonoff do cardápio como protesto a Rússia e vira piadaA chef Janaína Rueda disse, em entrevista a revista Quem, o ato é realmente um protesto à guerra.
“Na minha experiência no ‘Cozinheiros pela Educação’, o estrogonofe, de origem russa, e sua viagem até o Brasil, onde se tornou um prato muito popular, foi uma peça chave na abordagem à Segunda Guerra Mundial nas escolas públicas de São Paulo”, disse ela.
“Decidimos tirar o prato do cardápio neste momento delicado para se falar sobre a Rússia como forma de lembrar que uma nação não pode ser representada por um homem como este presidente, mas, sim, por sua rica história cultural, criada pelo povo”, falou a profissional.
Você sabia a origem do strogonoff?
O strogonoff é de origem da culinária da Rússia e também é feito com cubos de carne bovina com molho. Muito famoso em vários países, a receita teve alterações no Brasil, já que no país é possível encontrar pelos estabelecimentos e casas as variadas versões: com carne boniva, com frango, camarão e até com palmito (vegano).
A outra diferença é o uso de ketchup, creme de leite e cogumelos, servido junto ao arroz branco e batata palha.
Repercussão
O Bar da Dona Onça, restaurante famosinho que fica no Copan, tirou estrogonofe do cardápio por ser uma comida de origem russa
Mano, eu não tenho palavras para expressar minha indignação com essa imbecilidade
— Trcs (@tuprimosccp) March 8, 2022
o putin lendo que o bar dona onça não serve mais strogonoff pic.twitter.com/jInFAjrkWQ
— clara (@clarappe) March 8, 2022
Obrigado pelo boicote ao Strogonoff Bar da Dona Onça pic.twitter.com/wvuuVC8sy2
— @Boneco2 (@Siga_OBoneco2) March 8, 2022
Agora o Putin vai parar a guerra hein. O bar da dona onça foi o limite pra ele https://t.co/AGNcOkNT0f
— Laís (vacinada) em Paris (@laalsouza) March 8, 2022
Galera o Putin me ligou agorinha mesmo e falou que já tá retirando as tropas da Ucrânia mas que PELAMOR DE DEUS não tirem o estrogonofe do bar da dona onça https://t.co/0QzTBH7q66
— Cravo Galvena (@cravo_galvena) March 8, 2022
Não é meme. Bar da Dona Onça em SP retirou o estrogonofe do cardápio em protesto à Rússia. 😐
Brasil meu povo! Brasil!
— Indiana Broo (@IndianaBroo) March 8, 2022
Fonte: Catraca Livre
